主料:
羊羔肉，
150克
辅料:
甜椒，
20克大蒜叶，20克香菜，
8克，
食用油适量，
料酒，
3勺，
肉酱，
2勺，
孜然粉适量，
盐，
1小勺，
鸡精，
1小勺，
姜，
少许，
蒜，
少许孜然羊肉的做法步骤
1.准备羊羔肉片
2.热锅注油，把姜蒜炒香
3.锅中放入青红甜椒，煸香
4.放入羊羔肉片，翻炒
5.锅中放入大蒜叶，加料酒，加少许水
6.加肉酱，加孜然粉，加盐和鸡精，炒匀
7.中火焖煮3分钟，再大火收干酱汁
8.锅中撒上香菜
9.出锅装盘
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生 羊羔肉
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