主料:
冬瓜适量，
青椒适量，
胡萝卜适量
辅料:
淀粉适量调料
油适量，
盐适量，
鸡精适量清蒸冬瓜的做法步骤
1.冬瓜去皮去瓤。
2.上锅蒸20分钟左右（具体时间看冬瓜大小而定）。
3.青椒、胡萝卜切丁。
4.锅中放油，先后下入胡萝卜、青椒翻炒。
5.把蒸出来的汤汁倒到锅里烧2分钟，加盐、鸡精调味，淋入水淀粉勾薄芡。
6.把芡汁浇到冬瓜上。
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热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 冬瓜
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