主料:
猪里脊,
200克,
榨菜,
50克,
莴笋,
400克
辅料:
山椒,
5棵,
蒜,
1棵,
盐,
1勺,
料酒,
1勺,
淀粉,
1茶匙清爽榨菜肉丝的做法步骤
1.准备好材料,莴笋切丝,里脊切丝并拌上淀粉料酒
2.炒锅烧热并倒入适量的油
3.将肉丝滑下炒至8成熟乘起
4.留底油,将蒜片,山椒,莴笋,榨菜炒香
5.加入已经翻炒好的肉丝
6.最后加少量盐和鸡粉即可乘出装盘
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热菜 家常菜 老人 午餐 猪里脊
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