主料:
鱿鱼,
一个,
蒜苔,
一小把
辅料:
生抽适量,
蚝油适量,
盐适量鱿鱼炒蒜苔的做法步骤
1.鱿鱼,一只。
2.处理干净,切小块。切花刀。
3.开水中加料酒。
4.鱿鱼焯水。
5.热油。
6.炒蒜苔,至断生。
7.加入鱿鱼翻炒。
8.加入生抽,耗油。继续翻炒。
9.怕干锅可以加入少量开水。喜欢吃辣的可以加辣椒。
10.撒盐,出锅,装盘。
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热菜 家常菜 鱿鱼
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