主料:
皮蛋，
2个
辅料:
青椒，
2个，
生抽，
1勺，
花椒油，
1勺，
红油，
1勺，
蒜，
1个，
红椒适量凉拌皮蛋的做法步骤
1.备好食材
2.青红椒去籽对半切开
3.放入锅里干煸
4.皮蛋去皮切好
5.煎好辣椒切丝
6.摆放中间
7.然后调汁
8.把汁淋上即可
9.快手菜 。
小窍门&温馨提示
辣椒也可以直接在火上烧成虎皮状。
TAGS：
凉菜 家常菜 夏季食谱 皮蛋
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