主料:
金针菇，
300克，
生菜，
一棵
辅料:
盐适量，
蒜适量，
香菜适量，
醋适量，
香油适量，
油辣子适量，
酱油适量，
味精适量，
白糖适量生菜拌金针菇的做法步骤
1.金针菇去根蒂后放水里洗净。
2.洗好的金针菇放入沸水中焯熟后冲凉备用。
3.生菜洗净后控干水分切细备用。
4.蒜去皮拍扁剁成蒜泥，香菜洗净切小段。
5.把金针菇、生菜放入凉拌盆里，再加入剁好的蒜泥和香菜。
6.放入盐、醋、白糖、酱油、味精拌匀。
7.再放入油辣子、香油拌匀即可食用。
小窍门&温馨提示
金针菇焯水时一定要焯熟，调料品的放入依个人的口味放入。
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凉菜 素菜 家常菜 孕妇 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生 金针菇
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