主料:
带鱼适量,
冰糖适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
番茄酱适量,
生抽适量,
醋适量,
胡椒粉适量,
淀粉适量,
盐适量,
水适量,
八角适量糖醋带鱼的做法步骤
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1.带鱼清洗干净切成段。
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2.带鱼中加姜片,料酒 清水 泡二十分钟。
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3.碗中加入番茄酱,生抽,醋,胡椒粉,冰糖 淀粉 盐,清水,搅拌均匀。
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4.腌制好的带鱼段,粘上干淀粉。
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5.锅中热油,下入带鱼段煎制两面金黄。
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6.锅中热油下葱姜 八角炒香。
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7.把调好的煎制倒入锅里。
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8.放入带鱼,大火收汁。
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9.糖醋带鱼完成。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 带鱼
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