主料:
紫菜适量,
春卷皮适量
辅料:
鸡蛋,
5粒
配料:
盐,
少许,
胡椒粉适量紫菜春卷的做法步骤
1.准备一包春卷皮,两包紫菜。
2.把鸡蛋,盐,胡椒粉混合打散。
3.把一张春卷皮刷上蛋液。
4.铺上一张紫菜,再刷上蛋液。
5.最后再铺上一张春卷皮就行了。重复3-5步骤。
6.然后再切成条状。
7.最后热下油,再拿下锅去炸。直到金黄色。
8.这样就完成了!
小窍门&温馨提示
1.紫菜是采用做寿司的紫菜皮,不是做菜的紫菜。
2.在打蛋液是,不放盐也可以,因为紫菜皮也有点咸。
3.炸到金黄色比较脆。
4.做好的紫菜春卷冷却后可以密封,明天拿来吃。
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