主料:
高筋面粉，
300g，
水，
110g，
全蛋液，
85g，
玉米油，
30g，
糖，
45g，
奶粉，
30g，
盐，
3g，
酵母，
3g
辅料:
芝麻适量原味土司的做法步骤
1.留下10g蛋液和芝麻，所有的材料先液体后固体的顺序放入面包桶内。启动面包机和面程序和面20分钟后，在启动面包机的发面程序。90分钟后面发好。
2.取出面团揉匀排气松弛10分钟。
3.分成了3个面剂子
4.每个面剂子擀成长椭圆形，卷起。
5.在把面团顺过来擀长，卷起，注意，面卷的宽度要和土司盒的宽度相仿。
6.放入土司盒二次发酵。
7.二次发酵2.5倍大，涂上剩余面粉，撒上芝麻。
8.烤箱提前预热，土司盒放中下层，上下火，180度，30分钟，注意观色，加盖锡纸。
小窍门&温馨提示
烤箱时间根据自家烤箱性能调节。
原味土司用料很随意，可以用水加奶粉，也可以用全奶，都好吃哦。
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烘焙 老人 早餐 其他菜系 高筋面粉
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