主料:
鸡蛋,
6个,
肉泥,
200克
辅料:
胡萝卜,
半根,
小葱,
少许,
紫菜,
4张紫菜鸡蛋卷的做法步骤
1.所有材料。
2.鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。
3.平底锅刷油。
4.倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。
5.......
6.拌好的肉泥平铺在蛋饼上。
7.上面铺上紫菜,再来一层肉泥。
8.然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。
9.20分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
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主食 家常菜 儿童 早餐 其他菜系 晚餐 鸡蛋
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