主料:
芦笋，
1把，
油，
半勺，
花椒面，
1g，
酱油，
半勺
辅料:
肉，
10g，
盐，
1g，
味精，
1g，
葱，
一段炒芦笋的做法步骤
1.芦笋去掉根部较硬的部分，清洗
2.把芦笋切斜刀的段
3.准备一点肉，其实用不了很多，借味儿而已
4.把葱段切成葱花
5.开火后，热锅凉油，油热后放入肉片煸炒
6.肉片变色后，放葱花，花椒面，盐，酱油
7.放入芦笋段，继续煸炒
8.约2分钟后，变软
9.撒味精出锅
10.芦笋很嫩，适合快炒，很好吃的
TAGS：
热菜 家常菜 老人 春季食谱 午餐 晚餐 芦笋
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