主料:
五花肉，
一块，
芋头，
一个
辅料:
南乳，
两块，
冰糖适量，
水适量，
生抽适量，
老抽适量南乳芋头焖五花肉的做法步骤
1.预备材料，清洗干净。
2.五花肉均匀切片。
3.芋头去皮，切块。
4.干锅，煎一下五花肉，逼出猪肉，所以不用下油。
5.反过来再煎直焦焦的。
6.慢火煎，预备汁，两块南乳，加两勺南乳汁，加适量冰糖，和500g清水，搅拌均匀。
7.煎得差不多，就可以下酱汁，焖煮10分钟。
8.再下芋头一齐焖煮，然后下一点老抽调色，生抽提味。
9.煮至酱汁收干。
10.就可以上碟了。
11.成了。
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热菜 家常菜 午餐 五花肉
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