主料:
鸡翅,
8个
辅料:
小葱,
点缀
配料:
可乐,
一听,
蒜适量,
姜适量,
盐适量,
糖适量,
鸡精适量,
料酒适量,
酱油适量可乐鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗净(用刀划两刀口子,以便腌入味),依次放入盘子中。
2.姜切沫,蒜切沫,码放在盘子中,放点料酒,酱油,盐,少量的糖。腌半个小时。
3.把腌好的鸡翅依次放入锅中略煎一下,然后倒入可乐没过鸡翅。
4.把锅中的可乐与鸡翅一起煮,煮到可乐快干的时候,要根据个人口味调味,等到煮干汤变粘稠,起锅,端入盘中。剩余汤汁浇在鸡翅上,香葱点缀。
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热菜 鸡翅
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