主料:
玉米汁,310g面粉,
250g,
白砂糖,
50g,
酵母,
3g,
泡打粉,
2g,
鸡蛋,
1个
辅料:
枸杞适量鲜玉米发糕的做法步骤
1.甜玉米剥出玉米粒,洗净
2.放原汁机中榨汁
3.榨好的玉米汁
4.打入一个鸡蛋
5.放入白砂糖打散搅匀
6.放入面粉、酵母和泡打粉
7.搅成浓稠的面糊
8.玻璃碗刷一层油,把面糊倒入碗中发酵
9.发酵好的面糊,有明显的气泡
10.装饰上枸杞,冷水上锅,水开后蒸30分钟
11.蒸好的发糕,满屋子都是浓郁的玉米香气
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糕点 家常菜 老人 早餐 秋季食谱 学生 面粉
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