主料:
蛋糕粉，
100g，
鸡蛋，
2个，
泡打粉，
3g，
牛奶，
60g，
色拉油，
12g
辅料:
细砂糖，
50g，
蜂蜜，
15g美味早餐小松饼的做法步骤
1.分离蛋黄蛋白
2.蛋黄中依次加入蜂蜜、色拉油、牛奶，用手动打蛋器搅打均匀
3.3.然后再将泡打粉、蛋糕粉过筛到蛋黄糊中
4.用橡皮刮刀翻拌均匀
5.白砂糖分三次加入蛋白，用电动打蛋器打发成干性发泡状态的蛋白霜
6.蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中
7.翻拌均匀成光滑的面糊
8.加热平底锅，锅热后转小火，刷油(薄薄一层即可)
9.用汤勺把面糊舀入锅中，抹成直径约8cm的圆形
10.等面糊表面冒小气泡时，翻面
11.背面也煎成黄褐色后，从锅中取出
12.依照个人口味喜好配上巧克力碎、鸡蛋、香肠、水果等
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烘焙 儿童 早餐 其他菜系 蛋糕粉
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