主料:
大虾，
6只，
冬瓜，
300克
辅料:
高汤适量
配料:
李锦记天成一味特级鲜酱油适量李锦记蒸鱼豉油适量冬之恋的做法步骤
1.准备好所有食材。
2.冬瓜洗净去皮。
3.将冬瓜切成长方形快。
4.大虾洗净去掉虾头和虾皮挑出虾线。
5.锅中注水，烧开把大虾焯水至熟。捞出备用。
6.另起锅，加入少量的油，下入冬瓜条。
7.把冬瓜条煎至表皮金黄。
8.倒入高汤，烧开。
9.加入李锦记天成一味特级鲜酱油。
10.再加入李锦记蒸鱼豉油。
11.烧开后转小火烧至10分钟左右
12.烧至汤汁浓缩收干。
13.把烧好的冬瓜码放在盘中。
14.冬瓜上面放上虾仁撒即可。
小窍门&温馨提示
用了李锦记的2种酱油，鲜 咸 甜。。。都有了，不需要再添加任何调料了。
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