主料:
鸡胸肉,
500g番茄仔,200g芝士片,
3片
辅料:
意大利香醋适量橄榄油适量,
盐适量,
黑胡椒适量意大利香醋芝士鸡的做法步骤
1.选三块上好的鸡胸肉,用厨房纸吸干水分
2.给鸡胸肉双面均匀的撒上盐和黑胡椒,来一个爱的马杀鸡
3.番茄仔对半切开
4.洋葱切丁
5.加热锅具,放入橄榄油,油热后放入鸡胸肉,取出装盘备用
6.重新起锅,加入橄榄油和意大利香醋
7.加入洋葱,小火慢炖至汤汁翻滚后加入切好的番茄仔
8.适量加盐调味,再放入鸡胸肉,平铺芝士片
9.小火焖煮20分钟,就可以出锅了
小窍门&温馨提示
用Harthsun铸铁汤锅,煎炖一锅完成,少洗一个厨具。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡胸肉
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