主料:
粗辣椒粉，一大勺细辣椒粉，
一大勺
辅料:
姜，
一块，
蒜，
一把，
花椒适量，
八角，
四个，
葱，
一截，
白芝麻，
4匙，
盐，
半小勺，
鸡精，
半小勺，
十三香，
半小勺，
桂皮，
两根，
香叶，
三片如何制作辣椒油的做法步骤
1.准备好配料。
2.辣椒面中加入盐，鸡精和十三香搅拌均匀（我买的现成的辣椒面）。
3.锅里加入适量油，把
辅料
倒入，凉油下锅后开最小的火。
4.把
辅料
炸香炸透（大约五分钟左右）。
5.炸透后将
辅料
全部捞出。
6.油锅倒入白芝麻，炸至泛黄。关火。
7.迅速将油浇在辣椒面里，搅拌均匀即可。
8.成品。
9.成品。
TAGS：
家常菜 自制酱料 细辣椒粉
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