主料:
猪蹄，
1000克，
花生米，
300克
辅料:
豆瓣酱，
三茶匙，
料酒，
三茶匙，
鸡粉，
半茶匙，
八角，
两个，
花椒适量，
葱适量，
姜适量花生炖猪蹄的做法步骤
1.花生米提前两个小时用冷水泡发
2.猪蹄焯水洗净备用
3.起油锅倒入底油下八角，姜片爆香
4.加入三茶匙豆瓣酱炒香
5.倒入猪蹄翻炒
6.加入老抽三茶匙翻炒均匀
7.炒好的猪蹄和泡好的花生米倒入电饭煲，放入葱结
8.加入末过煮蹄的清水起启动电饭煲筋蹄键
9.程序完成，加入鸡粉调味即可
10.成品
11.成品
12.成品。
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 猪蹄
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