主料:
鱿鱼适量
辅料:
芹菜适量，
洋葱适量，
青椒适量，
花椒，
少许，
干辣椒，
少许，
葱，
少许，
蒜，
少许，
郫县豆瓣，
少许，
白糖，
少许，
醋，
少许，
生抽，
少许香辣鱿鱼的做法步骤
1.鱿鱼清洗干净，切宽条。
2.焯水过凉水沥干水分。
3.葱、蒜、花椒、干辣椒备用。
4.青椒、芹菜、洋葱切丝备用。
5.锅中热油放入葱、蒜、花椒、干辣椒、郫县豆瓣、炒香。
6.放入洋葱、芹菜、青椒煸炒。
7.放入鱿鱼、生抽、白糖、醋继续煸炒。
8.出锅，装盘。
小窍门&温馨提示
放了郫县豆瓣和生抽就没放盐，味道刚刚好。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鱿鱼
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