主料:
鱿鱼，
1条，
韭菜，
300克
辅料:
油，
15克，
盐，
5克，
葱适量，
姜适量鱿鱼条炒韭菜的做法步骤
1.主
辅料
： 鱿鱼、韭菜。
2. 把鱿鱼收拾干净，切条。
3. 韭菜摘洗干净，切段。
4. 锅烧开水，放入鱿鱼条汆烫，烧开即可捞出。
5. 热油，炒香葱姜，放入鱿鱼煸炒均匀。
6.放入韭菜。
7. 翻炒均匀。
8. 加盐调味。
9. 炒制到韭菜塌秧发蔫，即可关火。
10. 出锅装盘，即可上桌品味。
小窍门&温馨提示
1、炒制这道菜肴，只需加盐调味就可以。
2、韭菜不宜炒制过火，发蔫就可以关火。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鱿鱼
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