主料:
腊肠，
1根，
土豆，
1个
辅料:
葱花适量，
料酒适量，
食用油适量腊肠炒土豆片的做法步骤
1.自制腊肠一根。
2.切成片。
3.土豆去皮洗净。
4.土豆切片用清水洗去淀粉，在清水里泡一会。
5.锅烧热加少许油，放入腊肠和葱花。
6.辣炒煸炒出油，炒出香味。
7.放土豆片。
8.炒匀。
9.加料酒炒匀，加少许水盖上盖子小火闷五分钟。
10.熟了关火。
11.出锅了。
小窍门&温馨提示
因为腊肠是咸的所以不用加盐了
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热菜 家常菜 快手菜 冬季食谱 腊肠
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