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来源:好招商食品网 美食制作 花式精致简餐  |  2023-02-08
主料:
鱿鱼300g

辅料:
蒜头4瓣干辣椒适量

配料:
生姜1块红辣椒适量生抽适量蚝油1勺鸡精粉适量葱花适量胡椒粉适量

爆炒鱿鱼丝的做法步骤

1.鱿鱼切成大小适中的条状,用生抽,胡椒粉,盐腌制一个小时,鱿鱼比较难入味腌制时间要长一点。

2.准备好的配菜切碎丁,葱头跟鱿鱼丝一起炒,留点葱花最后做装饰,鱿鱼丝爆炒几分钟加少许水盖上锅盖焖一会,再加入配料超香,即可出锅。

3.味道真的不错??

4.香菇苦瓜炖鸡,味道也是很特别!

5.一个人的简餐,吃的很满足!

小窍门&温馨提示

辣椒放了自家做的白干辣椒,,不是特别辣,但是很香,出锅后辣椒比鱿鱼丝还好吃。


TAGS:热菜 家常菜 鱿鱼
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