主料:
冻肉皮，1小包海带丝，
大约300克，
葱，
1段，
姜，
1块，
蒜，
半头，
青椒，
半个
辅料:
油，
少许，
盐，
少许，
五香粉，
少许，
料酒，
少许肉皮炒海带丝的做法步骤
1.海带半包大约300克，冰箱里刮好的冻肉皮1小包。
2.肉皮化开洗净控干备用，鲜海带丝反复清洗。
3.肉皮放压力锅内，放没过肉皮的水，设定20分钟，煮好后捞出肉皮备用，汤汁放冰箱一夜凝成青冻。
4.准备葱姜蒜和1块辣椒，海带开水里烫一下去腥味。
5.准备好所有食材。
6.平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，加煮好的肉皮如果粘在一起加点水见热就化开了，加海带丝翻炒均匀，最后加椒丝加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
7.肉皮炒海带，好吃的家常菜。
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热菜 家常菜 海带丝
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