主料:
紫菜,
5片,
饭,
200g,
火腿,
250g,
青瓜,
半只,
胡萝卜,
1只,
鸡蛋,
2个
辅料:
盐适量,
麻油适量,
芝麻适量,
泡菜,
20g日本酱油适量紫菜卷的做法步骤
1.饭下锅煮熟,不要煮太烂,否则影响口感,芝麻下热干锅变炒香,待饭放至温热后,放入盐,芝麻,麻油拌匀
2.火腿,青瓜,胡萝卜切条(粗细随自己喜欢)鸡蛋打散,放点盐调味,煎成饼状后切条待用
3.摊开竹排,放一片紫菜,再均匀铺一层饭,再放上所有配料,注意紫菜两头留点空位,方便收口
4.竹排往上,大拇指在竹排下面托着,左右其他手指按住蔬菜往前卷,卷一圈用竹排合拢一下按紧,整卷卷好再用竹排按紧一下固定
5.用刀切好放碟上(注意:刀切完一卷先清洁,再切另一卷)
小窍门&温馨提示
蔬菜切条可以细点,卷出来更漂亮
饭要在温热时放盐拌匀,不然盐很难融化
TAGS:
主食 韩国料理 紫菜
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 鸭蛋黄焗苦瓜的做法,鸭蛋黄焗苦瓜怎么做,鸭蛋黄焗苦瓜窍门,鸭蛋黄焗苦瓜视频,鸭蛋黄焗苦瓜的做法,鸭蛋黄焗苦瓜怎么做
下一篇: 泡菜饼的做法,泡菜饼怎么做,泡菜饼的做法,泡菜饼的做法韩国,泡菜饼用什么面粉,泡菜饼的制作方法 家用
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7