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麻辣毛豆的做法,麻辣毛豆怎么做,麻辣毛豆怎么煮好吃又入味,麻辣毛豆图片,麻辣毛蛋什么意思网络,麻辣毛蛋图片

来源:好招商食品网 美食制作 坏脾气老婆  |  2023-02-08
主料:
毛豆500g

辅料:
适量花椒适量八角适量桂皮适量料酒适量朝天椒适量香油适量生抽适量

麻辣毛豆的做法步骤

1.把毛豆洗净,并把两头切掉一小点,方便入味。

2.放入水,(喜欢熟软口味的就多放水,方便后面毛豆煮烂)放入八角,花椒,桂皮,香叶,辣椒,煮两三分钟,让香味进入水里。

3.放入毛豆,然后放入适量料酒,滴几滴香油,水煮十二至十五分钟,出锅,控干水备用。

4.重新放油,爆炒辣椒,花椒,喜欢吃辣的这里辣椒可以多放点,放入毛豆一会后放点醋,翻炒几遍即可出锅。


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