主料:
面粉适量
辅料:
泡菜适量，
肉花肠适量剪子面的做法步骤
1.选适量的水和面粉 揉成团 直到不沾手不沾盆 面团光滑为止
2.再分成小团 揉成团条 洒上干面粉
3.接着用大剪子 朝小团条底部斜着剪 剪好洒上干面粉
4.锅里水烧开把剪子面洒下 用漏瓢翻弄 再洒少许盐 直到剪子面浮在水面 稍等片刻
5.把剪子面捞入碗中 再做汤料 可随个人喜欢搭配
6.完成的酸辣剪子面。
7.完成的剪子面
TAGS：
主食 家常菜 面粉
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