主料:
海带,
250g,
腐竹,
4条
辅料:
朝天椒,
10颗(根据自己口味酌情添加)油辣椒,2勺大蒜,
4掰,
生抽,
1勺,
醋,
1勺,
香菜适量,
葱适量凉拌海带与腐竹的做法步骤
1.准备好海带与腐竹,分别放水里泡15分钟左右,泡好为止。
2.把泡好的海带切丝
3.再把之前准备的蒜、朝天椒切丁,黄瓜切丝
4.把腐竹放入碗里并放入生抽,醋,盐等调味品,一起搅拌
5.最后就可以吃啦,完成。
小窍门&温馨提示
腐竹挺容易泡的,所以用冷水泡就好了。
TAGS:
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 海带
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