主料:
猪肉适量，
香菇，
六朵
辅料:
青椒适量，
红椒适量，
白胡椒粉适量，
生抽适量，
白糖适量，
盐适量香菇小炒肉的做法步骤
1.瘦肉切好，放入适量生抽，十三香，料酒和香油腌十分钟。
2.香菇，青椒和红椒切片。
3.锅里放油炒瘦肉。
4.把炒好的肉盛到碗里。
5.锅里烧油炒香菇。
6.香菇炒好放入青红椒翻炒。
7.加适量盐，生抽，糖和白胡椒粉翻炒。
8.放炒好的肉进去翻炒一分钟。
9.成品。
10.成品。
11.成品。
小窍门&温馨提示
腌肉时放一些玉米淀粉进去可以让肉更嫩滑，我这里没放，放了口干会更好。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪肉
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