主料:
无籽黄瓜,2个肉末,
100g
辅料:
彩椒丝,20g香葱,
2g,
盐,
3g,
生抽,
3g,
料酒,
1g,
白胡椒粉,
1勺,
十三香,
1勺,
玉米淀粉,
5g,
花椒,
10颗灯笼黄瓜的做法步骤
1.食材备好。
2.肉切碎加入适量料酒,生抽,盐,白胡椒粉,十三香,淀粉搅匀。
3.顺着一个方向搅拌上劲肉馅就做好了。
4.老黄瓜削去外皮分段切成连刀片。
5.把肉馅给它塞到黄瓜片里就像个小灯笼。
6.全部弄好摆在盘子里。
7.彩椒切丝,香葱切颗粒。
8.放入蒸锅大火蒸15分钟左右取出。
9.撒上彩椒丝,葱花。
10.淋上少许蒸鱼豉油。
11.淋上一大勺热热的花椒油美味的灯笼黄瓜就做好了。
12.软香可口大人小孩都喜欢。
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凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 肉末
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