主料:
低粉，
20g，
鸡蛋，
1个，
蛋黄，
3个，
白糖，
20g
辅料:
蜂蜜，
20g爆浆蜂蜜凹蛋糕的做法步骤
1.先用油纸把模具包起来放一边待用
2.将一个鸡蛋三个蛋黄放在一个无油无水的盆子内
3.把白糖和蜂蜜放入鸡蛋中
4.打发至提起打蛋器有纹路
5.把低粉筛入打发好的蛋液中
6.搅拌均匀至无颗粒
7.倒入模具中175度15分钟
8.把蛋糕放凉后切开～成品图
小窍门&温馨提示
温度要看自己家烤箱的温度，我烤了15分钟感觉太嫩又加了5分钟，有些教程都说不要超过13分钟
TAGS：
烘焙 早餐 下午茶 其他菜系 学生 低粉
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