主料:
豆腐，
1块，
鸡蛋，
3个，
老抽，
1小匙
辅料:
生抽，
1大匙，
陈醋，
1大匙，
糖，
2小匙，
盐，
少许，
水，
2大匙，
葱花适量红烧锅塌豆腐的做法步骤
1.豆腐一块
2.切0.5厘米左右的厚片
3.再一分为二
4.鸡蛋3个打散成蛋液备用
5.平底不粘锅烧热，凉油，倒入一半鸡蛋液
6.趁蛋液未凝固时，码上豆腐
7.待底部蛋液煎至凝固定型时，把剩余蛋液均匀淋在豆腐上
8.翻面，使上层蛋液朝下，煎至定型
9.准备碗汁:1大匙生抽、1大匙陈醋、1小匙老抽、2小匙糖、2大匙水、少许盐和葱花，搅匀
10.均匀浇在豆腐上
11.烧至豆腐吸收汤汁，充分入味
12.出锅，再撒点葱花即可
TAGS：
热菜 家常菜 老人 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 学生 豆腐
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 糖醋心里美萝卜的做法,糖醋心里美萝卜怎么做,糖醋心里美萝卜怎么拌好吃,糖醋心里美萝卜丝的做法,糖醋心里美萝卜的功效,糖醋心里美萝卜的功效和作用
下一篇： 青椒大葱炒香干的做法,青椒大葱炒香干怎么做,青椒大葱炒香干的做法,青椒大葱炒香干怎么做,青椒大葱炒香干好吃吗,青椒洋葱炒香干
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
