主料:
青椒，
两个，
豆干适量，
大葱，
一根，
大蒜，
两条
辅料:
花生油适量，
鸡精适量，
盐适量，
生抽适量青椒大葱炒香干的做法步骤
1.准备所需食材：青椒两个洗净备用，香干净备用，大葱洗净备用，大蒜洗净备用。
2.青椒切成丝，香干切成长段，大葱切成薄片，大蒜切成段。
3.热锅倒入适量花生油，放入大葱及蒜煸炒出香味。
4.放入香干翻炒片刻。
5.炒好放锅的一边，倒入青椒丝翻炒均匀。
6.待青椒丝炒至翠绿色时，把香干混合，加入适量盐，生抽快速炒均匀。
7.关火，撒入少许鸡精调味即可。
8.成品图。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 青椒
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