主料:
排骨，
300克，
山药，
500克
辅料:
大枣，
5枚，
姜，
一块，
盐适量，
味精适量排骨山药汤的做法步骤
1.砍好的排骨放入热水中焯一下水。
2.焯好水的排骨洗净浮沫后放入砂锅中，并放入适量水。
3.砂锅置火上，放入拍散的姜块和大枣，大火烧沸，转小火撇去浮沫后煮一小时。
4.大药去皮洗净后切成小块。
5.一小时后山药放入砂锅中同煮半小时，至山药熟透出粉。
6.调入盐和味精即可。
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热菜 汤类 家常菜 排骨
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