主料:
干豆腐适量，
尖椒适量
辅料:
干辣椒适量，
大蒜适量，
酱油适量，
蚝油适量，
盐适量，
鸡精适量，
五香粉适量尖椒干豆腐的做法步骤
1.干豆腐切菱形块儿。
2.辣椒洗净切小块儿。
3.锅中放水烧开，放入干豆腐，焯好后盛出。
4.锅中放油烧热，放入蒜末，干辣椒爆香。
5.放入辣椒翻炒均匀。
6.放入酱油蚝油，盐，鸡精，五香粉，翻炒均匀。
7.放入干豆腐继续翻炒。
8.放入少量水煮一会儿，倒入水淀粉，翻炒均匀勾芡。
9.盛盘出锅。
10.开动吧??
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热菜 家常菜 干豆腐
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