主料:
糯米粉适量
辅料:
红豆适量
配料:
桂花糖适量冰糖适量红豆圆子汤的做法步骤
1.准备材料，红豆提前泡一夜。
2.盆中倒入糯米粉适量，慢慢加入清水。
3.和成软硬适中的面团。
4.搓成细长条状。
5.然后揉成小圆子。
6.高压锅中煮一锅水 倒入红豆。
7.盖盖煮开上汽关小火煮15分钟。
8.然后汽不响后开盖，加入2勺冰糖继续煮。
9.然后用勺背将红豆碾成泥。
10.放入圆子用中火煮。
11.边煮边搅几下，待汤煮开后，加入半碗冷水。
12.圆子浮起来说明已经熟了，加入一袋桂花糖搅拌即可。
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