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熬荤油的做法,熬荤油怎么做,熬猪油的做法,熬猪油要放水吗,熬荤油什么时候放盐,熬猪油放什么

来源:好招商食品网 美食制作 lōvé_凝凝  |  2023-02-08
主料:
大油2斤

辅料:
一棵一颗

配料:
适量

熬荤油的做法步骤

1.大油,又叫猪板油,一块,这是反面。

2.这是正面,正面的这层皮,熬制后可好吃了

3.将大油切成小块,坐郭,锅中要擦干净,不能有水,什么也不要放,然后将切好的大油放入锅中

4.葱姜,尽量沥干水。

5.将姜和葱放入锅中,现在开始点火,要中小火,不然大了会枯掉。

6.熬了一会了,开始出油了。

7.熬了十分钟左右,用铲子按按油渣,要尽量让油都出来。

8.捞出油渣,剩下的就是荤油啦!

9.这是油渣,以后可以用了炒菜,特别香,放在冰箱,可以吃好久都不会坏。

10.等荤油冷却了然后将它倒入容器中,容器不可以是塑料的,最好像我这样是搪瓷的,这个已经用了好多年了,是妈妈给我的,呵呵!


TAGS:私房菜 自制食材 大油
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