主料:
豆腐适量,
精肉适量
辅料:
蒸鱼豉油适量肉沫蒸豆腐的做法步骤
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1.将精肉剁成肉沫,用生抽和料酒抓匀。
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2.豆腐切厚片,在盘底铺一层。
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3.将肉沫铺在豆腐上。
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4.肉沫上面再铺上一层豆腐。
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5.在豆腐上浇上适量蒸鱼豉油。
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6.上锅蒸十分钟。
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