主料:
羊肉适量，
板粟适量
辅料:
辣椒适量，
蒜适量，
芹菜适量
配料:
盐适量，
油适量，
酱油适量，
孜然粉适量，
味精适量板粟烧羊肉的做法步骤
1.肉先放进炖锅里炖八成熟切块。
2.板粟和尖椒少许。
3.粟煮熟去壳，尖椒切碎，切点蒜。
4.烧油放进尖椒爆香，。
5.再放进板粟翻炒片刻。
6.倒进炖好的羊肉炒匀。
7.再放点盐，淋上酱油炒匀。
8.再放点炖羊肉的原汤烧开。
9.收汁，放点蒜和芹菜。
10.调入孜然粉，味精即成。
11.出锅上桌。
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