主料:
低粉,
105克,
鸡蛋,
5个
辅料:
白糖,
110克,
牛奶,
40克,
玉米油,
60克,
淡奶油,
200克,
白醋,
3滴,
盐,
1克,
色素,
3滴菠萝罐头适量迎春梅花蛋糕的做法步骤

1.蛋清加白醋,盐,分3次加60克白糖打发。

2.蛋黄加30克白糖打散,分次加玉米油打匀,再加牛奶打匀。

3.蛋黄液里筛入低粉。

4.拌匀。

5.蛋黄糊里放入3分之1蛋清,翻拌均匀。

6.把拌好的面糊倒入剩下的蛋清中拌匀。

7.倒入8寸戚风模具中,震几下,震去大气泡。

8.放入烤箱下层,150度,上下火,烤60分钟。

9.烤好的蛋糕立即取出倒扣在烤网上,完全冷却后即可脱模。

10.戚风分成2片。

11.200克淡奶油,加20克白糖。

12.打发淡奶油。

13.菠萝罐头切丁。

14.取一片蛋糕,抹淡奶油,放菠萝丁。

15.盖上另一片蛋糕。

16.表面抹淡奶油。

17.用竹签画出梅花枝条。

18.用少许淡奶油加绿色色素,装入裱花袋挤出枝条。

19.用粉色淡奶油挤出梅花。
小窍门&温馨提示
因为我没有那种挤花瓣的花嘴,所以用了圆形的花嘴,比较简单哈!
TAGS:
烘焙 儿童 蛋糕 其他菜系 生日 低粉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 河鲫鱼冬瓜汤的做法,河鲫鱼冬瓜汤怎么做,河鲫鱼冬瓜汤怎么做,鲫鱼汤 冬瓜,河鲫鱼丝瓜汤,鲫鱼冬瓜汤图片
下一篇: 茴香球炒羊肉的做法,茴香球炒羊肉怎么做,茴香球炒羊肉的做法,茴香球炒羊肉可以吃吗,茴香球炒羊肉怎么炒,小茴香炒羊肉
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7