主料:
牛腩适量,
白萝卜,
一根
辅料:
食用盐,
少许,
生抽,
少许,
花生油,
少许,
葱,
少许,
姜,
少许,
八角,
少许,
香叶,
少许,
水适量,
香菜,
少许牛腩萝卜汤的做法步骤
1.牛腩洗净焯水捞出,洗干净备用。
2.锅中热油(小火)放入葱、姜、八角、香叶炒香。
3.放入牛肉、生抽煸炒(小火炒五分钟)。
4.放入清水大火烧开,小火慢炖一小时。
5.白萝卜洗净切块。
6.牛肉八分熟时放入萝卜块、食用盐。
7.出锅。
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热菜 家常菜 牛腩
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