主料:
高筋面粉,
200g,
盐,
1g50度温水,100ml
辅料:
鸡蛋,
4个,
黄瓜,
4条,
虾皮适量调料
油适量,
盐适量黄瓜鸡蛋生煎的做法步骤
1.“
主料
”放盆里,揉成面团,放一边“醒”着;“副料”加入调料,炒制成馅。
2.面团搓成长条,分割成小份。
3.每一小份擀成薄片。
4.加入馅料。
5.做成小包包(一口一只大小)。
6.一个个做好直接放入“平煎盘”排好队。
7.放进锅体中,加热、淋上少许油。
8.煎一分钟左右加些温水,加盖闷3分钟。
9.水份收到就好了,准备好燕麦酸奶和水果、醋、酱,当早餐吧。
10.小小的很可爱。
11.皮簿,馅儿清爽清香。
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面食 家常菜 早餐 高筋面粉
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