主料:
黄花鱼，
2条，
葱，
1/4，
姜，
1块，
蒜，
5瓣
辅料:
食用油适量，
料酒适量，
生抽适量，
糖，
2勺，
陈醋，
2勺糖醋黄花鱼的做法步骤
1.葱姜蒜切片。
2.黄花鱼化冻，清洗干净，改花刀。
3.黄花鱼入锅之前，用厨房纸将鱼身表面的水擦干净。
4.锅中放入适量油，将擦干净的鱼放入锅中煎一下。
5.一面煎好，煎另一面。
6.两面都煎好后，放入葱姜蒜，倒入料酒。
7.倒入生抽，糖，陈醋，大火收汁即可。
8.出锅啦~~可以吃咯~~~
小窍门&温馨提示
糖和醋的比例是1:1即可~
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 黄花鱼
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