主料:
花甲适量
辅料:
红干椒适量，
大蒜适量，
生姜适量，
胡椒粉适量，
味精适量，
蚝油适量，
芹菜适量爆炒花甲的做法步骤
1.花甲放水里清洗干净。（可提前一天买回来泡一个晚上）
2.配料切好备用。
3.热锅冷油下入大蒜、生姜、小葱、芹菜炒出香味后，倒入花甲。
4.5.花甲炒开放入青红椒，放适量盐、胡椒粉、味精。
5.最后放一勺蚝油炒匀即可出锅装盘。
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家常菜 海鲜 午餐 晚餐 花甲
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