主料:
青菜,
一把,
鸡蛋,
两个
辅料:
蒜,
两瓣,
葱,
一根调料
花生油适量,
盐,
少许青菜炒鸡蛋的做法步骤
1.鸡蛋备用。
2.敲入碗中。
3.加少许盐搅散。
4.蒜切片,葱切段。
5.摘好的青菜,洗净,控干水分。
6.锅里油烧热倒入鸡蛋液炒熟后盛出来。
7.锅烧热放适量油,放入青菜加少许盐调味,煸炒,再放入鸡蛋拌均匀,翻炒一下即可。
8.出锅装盘。
9.快手菜。
TAGS:
热菜 家常菜 青菜
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