主料:
海带丝，
200克，
胡萝卜丝，
50克
辅料:
食用油，
2勺，
食用盐，
半勺葱姜蒜末适量小米椒圈适量生抽，
1勺，
蚝油，
1勺，
香醋，
1勺凉拌海带丝的做法步骤
1.海带丝泡在清水中泡发。
2.海带丝反复清洗2~3次，放入锅中加水烧开焯烫。
3.捞入漏筐中过凉水沥干水分。
4.半个胡萝卜刨丝。
5.将海带丝装入盘中，再放入胡萝卜丝，加入食盐、葱姜蒜末和小米椒圈。
6.起锅烧油。
7.淋在小米椒圈上。
8.加入生抽、蚝油和香醋。
9.搅拌均匀。
TAGS：
凉菜 家常菜 海带丝
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