主料:
土豆，
350G炸豆腐，80G粉条，
100G，
油菜，
80G
辅料:
盐适量，
葱适量，
生姜适量，
蒜适量，
辣椒适量，
花椒适量，
酱油适量大烩菜的做法步骤
1.准备所有食材
2.土豆切滚刀块；油菜切段；葱蒜辣椒切碎；姜切片；
3.土豆用油炸一下，金黄即可。
4.油热放葱姜蒜辣椒和花椒，炒香。
5.放炸过的土豆和炸豆腐。稍炒。
6.放粉条，盐，酱油，加适量水，盖上锅盖。
7.最后放入油菜稍炒
8.好了。
小窍门&温馨提示
土豆、豆腐可不用油炸，直接可以做。
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