主料:
豆角适量,
肉沫适量,
葱适量,
蒜适量
辅料:
酱油适量,
料酒适量,
油适量,
盐适量,
鸡精适量,
十三香适量肉末豆角的做法步骤
1.准备葱花,蒜末。
2.肉切末。
3.豆角,切碎。
4.锅里热油爆香葱蒜。
5.加入肉末,翻炒。
6.肉末变色以后加入酱油,料酒。
7.加入豆角,翻炒。
8.长时间翻炒,必要时可加少量水,豆角一定要烹熟,否则容易食物中毒,出锅前加入盐,鸡精十三香。
9.ok。熟了的豆角,变色,会丑一些!!
小窍门&温馨提示
豆角一定要炒熟炒熟炒熟!!!否则容易食物中毒
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆角
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