主料:
苹果，
2个
辅料:
白糖，
80克
配料:
花生油，
500克，
淀粉，
40克，
水适量拔丝苹果的做法步骤
1.先把苹果洗净。
2.削去外皮。
3.切成均匀大小的块。
4.淀粉加水制成淀粉糊。
5.把苹果裹上一层淀粉糊。
6.锅里放油，六成热放入苹果炸制。
7.炸到金黄色即可。
8.盛入盘中备用。
9.把油倒出来刷干净锅，放入少许油和白糖。
10.用小火慢慢熬制，看到白糖化开变色。倒入炸好的苹果快速翻匀即可。
11.盛入盘中，即可享用。
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