主料:
莴笋，
1根，
榨菜丝，
50克大豆蛋白，30克
辅料:
盐适量，
鸡精适量榨菜大豆蛋白炒莴笋的做法步骤
1.食材：莴笋（已去皮）、榨菜丝、大豆蛋白（已泡软）
2.将已去皮的莴笋清洗一下。
3.放在案板上切成片，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入已泡软的大豆蛋白翻炒一下。
5.接着，合入切好的莴笋翻炒翻炒。
6.然后，合入榨菜丝翻炒翻炒。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀，即成。
10.出锅装盘。
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